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制月饼样品的过氧化是008/100;从知名厅买的制月饼样品的过氧化是011/100;从品市场买的两自制月饼样品的过氧化分059/100005/100。实验分析：实验人员介绍，根国标7099-2003《糕点面包卫生标准，糕点面包类品的过氧化(以脂)的含量应小于等于。

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菜单由白主厨克里丝默福德和席糕点师苏珊莫里森根据美饮食传统，他们创作的灵感来秋收，使用的菜材大都为本地，部分还直接来白菜园。除了政主厨之，此还请座华厨师罗慕担任座主厨，因此国宴的基调美国美为主加些中国味。菜肴中的中国味包括绍兴酒“亚洲欧洲日韩在线你懂的”营养工程学院教授朱毅介绍，酸价和过氧化都食品油脂酸败的指标这两项指标都超标，说明月饼的油脂不新鲜，已始变质■实验实验地点：北家品安全级实验实验样品：4种自制月饼样品，分别4块其1种从家四星级酒店买1种从家知名厅买，另两种从两品市场买实

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博士进了专：为什么收皇酒?此酒店的优势?陈明博士：收这酒店，主为满足我们旅游团的求，对于欧美嘉旅游团来，这间酒店比较方便，可以与我们在苏格兰的其他三家酒店一起接待人收此酒店也基于它良好的地理位置考虑，它的位很具有优势，交方便：前

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